What is the Full form of PH in Gujarati?
The Full form of PH in Gujarati is હાઇડ્રોજનની સંભાવના(Potential of Hydrogen).
PH નું પૂર્ણ સ્વરૂપ “Potential of Hydrogen” છે, અને તેનો ગુજરાતીમાં અનુવાદ થાય છે “હાઇડ્રોજનની સંભાવના”. pH એ H+ આયન સાંદ્રતાના નકારાત્મક લઘુગણક તરીકે ઓળખાય છે. તેથી pH નામનો અર્થ હાઇડ્રોજનની શક્તિ અથવા હાઇડ્રોજનની શક્તિ તરીકે સમજાવવામાં આવ્યો છે. pH એ દ્રાવણમાં હાઇડ્રોજન આયનોની સાંદ્રતાનું વર્ણન કરે છે, જે દ્રાવણની એસિડિટી અથવા મૂળભૂતતાનું સૂચક છે. pH સ્કેલ પર pH મૂલ્ય 0 થી 14 સુધી બદલાય છે.
એસિડ અને બેઝનું pH
સોલ્યુશનનો પીએચ 0 થી 14 સુધીનો છે.
- pH સ્કેલ પર 0 થી <7 સુધીના pH મૂલ્ય સાથેના ઉકેલોને એસિડિક દ્રાવણ કહેવામાં આવે છે.
- 7 થી 14 સુધીના pH મૂલ્ય સાથેના ઉકેલને મૂળભૂત ઉકેલો તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
- pH સ્કેલ પર, હાઇડ્રોજનની સંભવિત અથવા 7 જેટલી pH મૂલ્ય ધરાવતા ઉકેલોને તટસ્થ ઉકેલો તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
- 0 ના pH મૂલ્ય સાથેના ઉકેલોને અત્યંત એસિડિક ગણવામાં આવે છે. વધુમાં, એસિડિટી ઘટે છે કારણ કે pH મૂલ્ય 0 થી 7 સુધી વધે છે, જ્યારે pH મૂલ્ય 14 ની બરાબર હોય તેવા ઉકેલો મજબૂત મૂળભૂત ઉકેલો તરીકે ઓળખાય છે. એસિડ અને આધારની તીવ્રતા H+ અને OH– આયનોની સંખ્યા પર નિર્ભર કરે છે. વધુ H+ આયનો પૂરા પાડતા એસિડ મજબૂત એસિડ તરીકે ઓળખાય છે, અને ઊલટું.
pH નું મહત્વ
- જીવંત જીવ માત્ર pH ફેરફારોની મર્યાદિત શ્રેણીનો સામનો કરી શકે છે, અને કોઈપણ વધુ pH ગોઠવણો જીવનને મુશ્કેલ બનાવશે. ઉદાહરણ તરીકે: એસિડ વરસાદના કિસ્સામાં, પાણીનો pH 7 કરતા ઓછો હોય છે. તે નદીના પાણીના pHમાં ઘટાડો કરે છે કારણ કે તે નદીમાં વહે છે જે દરિયાઈ જીવનના અસ્તિત્વને અવરોધે છે.
- માનવ પેટની અસ્તર હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડને સ્ત્રાવ કરે છે, જે અમુક ઉત્સેચકોને સક્રિય કરીને ખોરાકને પચાવવામાં મદદ કરે છે. એસિડ રિફ્લક્સના કિસ્સામાં પેટમાં ઉત્પાદિત એસિડને બેઅસર કરવા માટે એન્ટાસિડ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
- મોટાભાગે આપણા મોંમાં રહેલા બેક્ટેરિયા ખોરાકના કણોના ઘટાડા દ્વારા એસિડ પેદા કરીને આપણા મોંના પીએચને ઘટાડે છે. આના પરિણામે દાંતના ખનિજીકરણ અને દાંતમાં સડો થાય છે. તેથી, અમને અમારા દાંત અને મોં સાફ કરવાનું કહેવામાં આવે છે કારણ કે માઉથવોશ એસિડને તટસ્થ કરે છે અને રિમિનરલાઇઝેશનમાં મદદ કરે છે. ફ્લોરાઇડ ટૂથપેસ્ટ પુનઃખનિજીકરણમાં મદદ કરે છે અને સડો અટકાવે છે.
- મધમાખીના ડંખના કિસ્સામાં, જ્યારે મધમાખી તેના ડંખ દ્વારા ફોર્મિક એસિડ (મેથેનોઇક એસિડ) દાખલ કરે છે ત્યારે અમને ખૂબ જ દુખાવો થાય છે. તેથી, અમને સામાન્ય રીતે બેકિંગ સોડા અથવા અન્ય હળવા પાયાને સપાટી પર લાગુ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે કારણ કે તે એસિડને બેઅસર કરવામાં અને pH જાળવવામાં મદદ કરે છે.